Flan de Elote

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Ingredientes

2 sobres de Grenetina (gelatina sin sabor)

2 Lata(s) de Elote

1 Lata(s) de Leche Condensada

1 taza(s) de Leche

1 Lata(s) de Crema de Leche

 

 

Miel

1 taza(s) de Dulce de Leche (cajeta o leche condensada)

2 cucharada(s) sopera(s) de Leche

 

Preparación

 

Se prepara la gelatina siguiendo las instrucciones que vienen en el sobre de la grenetina.

 

Enseguida se licua la grenetina ya hidrata junto con los elotes escurridos, leche condensada, la leche y la crema.

 

Ya que esta una pasta homogénea se coloca la mezcla en un molde para flan o en algún refractario, se coloca en el refrigerador durante 3 horas.

Una vez que ya esta listo nuestro flan y ya desmoldado, se pone a calentar el dulce de leche o la cajeta con las 2 cucharadas de leche hasta formar una miel, se baña el flan con la miel y se sirve.

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