Champurrado

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chapurradoIngredientes:

1 1/2 litros de Leche

1/4 kilo de Masa de Maíz

1 Taza de Azúcar

1 Raja de Canela

1 Tablilla de Chocolate de mesa

 

 

Preparación:

Se pone a hervir la leche con la canela.

La masa se desbarata en un poco de agua y después se cuela.

Enseguida se agrega a la leche caliente, se le agrega el chocolate y la azúcar sin dejar de mover para que no se pegue.

Se deja hervir sin dejar de mover.

Nota: También puede utilizar agua en lugar de leche

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