Lentejas

399
0
Compartir

lentejasIngredientes: Para 5 raciones

500 gramos de lentejas

1 lata mediana puré de tomate

1/2 cebolla picada finamente

Cilantro

Sal y pimienta

1 cucharada consomé

1 diente ajo

Agua la necesaria

Preparación:
En una cacerola con bastante agua con sal y un trozo de cebolla se ponen a cocer las lentejas a fuego medio por 40 minutos.
Aparte se hace la salsa, se hace la cebolla en aceite con los ajos, se vacía el puré tomate, se sazona con sal y pimienta y el consomé de pollo, se vacía a la cazuela de las lentejas y se le ponen unas hojas de cilantro.

 

Si desea se le puede poner algunas papas pequeñas.
Etiquetarecetassopas
Compartir

Dejar un comentario