Caldo de tomate con huevos y nopales

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tomatePara 4 Personas

Ingredientes:
Medio kilo de tomates
Un ajo
Una cebolla
Sazonador
5 huevos
Un cuarto de nopales

 

 

 

Preparación
Lavamos bien los tomates y los licuamos junto con un diente de ajo y media cebolla. Ya licuados los vaciamos en una cacerola y dejamos sazonar por unos 20 minutos.

Cortamos los nopales en cuadritos y cocemos con la otra media cebolla hasta que este blanditos.

Hacemos los huevos revueltos.

Ya sazonado el caldito de tomate, vaciamos los nopales y los huevos, le ponemos dos cucharadas pequeñas de sazonador o a su gusto y sal a su gusto, dejamos cocer por 15 minutos y a servir.

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