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Enfrijoladas mexicanas
Ingredientes 5 raciones 1/4 frijoles bayos cocidos 1 chorizo 1/2 lata chipotles 2 dientes ajo 1/4 cebolla picada 3 tiritas ... -
Papas asadas a la mexicana
Ingredientes 4 raciones 5 papas medianas 1/2 cebolla fileteada 3 chiles verdes picados Aceite Preparación: 30 minutos. Las papas se ponen ... -
Ensalada de col
Ingredientes: 450 gr. de col 200 gr. de zanahoria 150 gr. de manzana 80 gr. de cebolla 60 gr. de ... -
Sopa de verduras
Ingredientes: Cualquier verdura que tengamos en casa: ajo, cebolla, zanahoria, guisantes, pimiento verde, pimiento rojo, brócoli, puerro, apio, nabo, tomate, ... -
Champiñones en salsa
Ingredientes 4 personas: 1 kg champiñones 1/2 cabeza ajo 1 cucharadita perejil picado 1 vaso vino blanco 2 cucharadas pan ... -
Salsa de Guacamole
Ingredientes 4 personas: 2 Aguacates 2 Chiles jalapeños 1 Limón 1 Cebolla mediana 1 manojo de cilantro 2 Jitomates rojos ... -
Tortas de Papa
Ingredientes 1/2 kilo de papas 2 huevos 100 gramos de queso Aceite Sal Preparación Se ponen a ... -
Gordita de chicharrón
12 piezas 1 kg de masa par tortillas 350 gramos de chicharrón prensado, picado 1/2 cebolla picada 2 jitomates picados ... -
Ensalada de naranja
4-6 porciones 3 naranjas 6-8 hojas de lechuga orejona 4 cucharadas de jugo de limón 1/4 de taza de ... -
Ensalada cremosa de manzana
8-10 porciones 5 manzanas peladas y picadas 2 tallos de apio picado 1 taza de nuez picada 1/2 taza de ... -
Crema de guacamole
4-6 porciones 3 aguacates grandes 1/4 de taza de jugo de limón 1 taza de crema 1 taza de ...
