• Consejos para mejorar la calidad del descanso.

    El insomnio provoca bajo rendimiento laboral, alteraciones en la alimentación, aislamiento social, comportamientos agresivos, impulsivos o de extrema timidez. Para contrarrestarlo, se aconsejan las siguientes medidas. Organizar un plan de actividad física bajo supervisión adecuada. Consumir alimentos ligeros antes del descanso. Evitar actividades sedentarias y estresantes. Mantener hábitos del sueño saludables, como respetar un horario fijo para dormir y levantarse. ...
  • Un momento para meditar

    La meditación es una práctica milenaria qué aporta profundo relajamiento para la mente y las emociones, esencial en estos tiempos que vivimos. Iniciar con 15 minutos diarios funcionará y brindará paz; te sugerimos los siguientes pasos:  – Usa ropa cómoda. Ubícate en un lugar tranquilo.  – Cierra los ojos suavemente, inhala por la nariz, de manera calmada. – Concéntrate el ...
  • Capirotada de tres leches

    Ingredientes: – Cuatro bolillos duros.– Una taza de leche.– Una taza de leche condensada.– Una taza de leche evaporada.– Media taza con pasas.– Un cuarto de taza con almendras.– Un cuarto de taza con nueces.– Tres yemas.– Una raja de canela.– Una cucharada de esencia de vainilla.– Una taza de fresas. Preparación: Cortar el bolillo en rebanadas gruesas. Calentar en ...
  • El problema del Sultán

    Decepcionado por no encontrar un recaudador de impuestos de confianza, un Sultán se quejó ante el más sabio de sus consejeros. No puedo creer que no haya un solo hombre honrado en todo el terreno, qué vamos a hacer. Veamos, Alteza… Se me ocurre una cosa – dijo el consejero. Qué puede ser – preguntó el sultán, ansioso- se trata ...
  • Pudín de Coco con Mango

    Ingredientes (2 porciones) 2 tazas de leche de coco. 2 cdas. de coco deshidratado. 2 mangos. 4 cdas. de chía. Preparación Para dos personas en dos vasos separados vierte una taza de leche de coco en cada uno, una cucharada de coco, y una de chía por vaso, mezcla bien y refrigera 20 minutos (para que la chía se hidrate ...
  • Ayuda el flujo intestinal con ciruela y avena

    Una de las mejores formas de combatir el estreñimiento, proteger la mucosa intestinal y depurar el higado es consumir entre 6 y 12 ciruelas durante el día, Se puede saborear de manera fresca, seca, en almibar, como mermelada o mezclar con yogur. Son ricas en vitaminas C, E y K, las de color más oscuro contiene provitamina A. Otro modo ...