Así como los cereales, las legumbres y la carne animal proporcionan al cuerpo proteínas, carbohidratos y grasas, la fruta es perfecta para suministrar vitaminas, minerales, fibra y agua. Hay que considerar que al consumirfrutas: su contenido de azúcares simples de rápida absorción penetran directamente en el torrente sanguíneo y aumentan de forma repentina los niveles de glucosa en el organismo. ...