Arco iris frutal
Ingredientes:
6 Porciones
1 Melón chino
2 Peras rebanadas
2 Naranjas cortadas en supremas
1 1/2 tazas de fresas lavadas, desinfectadas y rebanadas
1 taza de uvas rojas cortadas en mitades y sin semilla
2 kiwis pelados y rebanados
3 cucharadas de jugo de limón
2 tazas de yogurt natural
1/4 de taza de azúcar (o al gusto)
1/2 cucharadita de canela molida
Preparación:
1.- Pela el melón, pártelo a la mitad, retira las semillas y córtalo para obtener 6 rebanadas; reserva.
2.- En un recipiente combina las peras, las naranjas, las fresas, las uvas y los kiwis; bañalos con el jugo de limón.
3.- En un tazón combina el yogurt con el azúcar y la canela hasta que estén bien integrados.
4.- Reparte la fruta entre las proporciones a servir y bañalas con el yogurt.
