Arco iris frutal

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Ingredientes:

6 Porciones

1 Melón chino

2 Peras rebanadas

2 Naranjas cortadas en supremas

1 1/2 tazas de fresas lavadas, desinfectadas y rebanadas

1 taza de uvas rojas cortadas en mitades y sin semilla

2 kiwis pelados y rebanados

3 cucharadas de jugo de limón

2 tazas de yogurt natural

1/4 de taza de azúcar (o al gusto)

1/2 cucharadita de canela molida

Preparación:

1.- Pela el melón, pártelo a la mitad, retira las semillas y córtalo para obtener 6 rebanadas; reserva.

2.- En un recipiente combina las peras, las naranjas, las fresas, las uvas y los kiwis; bañalos con el jugo de limón.

3.- En un tazón combina el yogurt con el azúcar y la canela hasta que estén bien integrados.

4.- Reparte la fruta entre las proporciones a servir y bañalas con el yogurt.

 

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