Ensalada cremosa de manzana
Ingredientes:
8-10 porciones
5 manzanas peladas y picadas
2 tallos de apio picados
1 taza de nuez picada
1/2 taza de pasas
1 taza de crema
3/4 de taza de mayonesa
1/3 de taza de azúcar
Preparación:
1 En un tazón combina la crema con la mayonesa y el azúcar hasta que estén bien integradas; reserva.
2 En una ensaladera o fuente de servir revuelve la manzana con el apio, las nuez y pasas.
3 Vierte la crema preparada, mezcla para integrarla y sirve. O ponla aparte para que cada comensal aderece su porción.
