Aunque es más utilizada como ingrediente básico en las ensaladas, la lechuga también puede emplearse como un sedante natural. Esta verdura es rica en lactucarium, sustancia con propiedades sedativas, hipnóticas y analgésicas.
Asimismo, las almendras contienen ciertas sustancias que combaten la ansiedad y la falta de energía como:
Magnesio: mineral que interviene en los procesos de relajación muscular y la transmisión neuromuscular.
Hierro: nutriente que disminuye la fatiga.
Zinc: clave para el mantenimiento de un estado de ánimo equilibrado.
Vitamina E: llamada también, «vitamina de la juventud» porque ayuda al sistema inmune en momento de estrés.