– Cuatro bolillos duros. – Una taza de leche. – Una taza de leche condensada. – Una taza de leche evaporada. – Media taza con pasas. – Un cuarto de taza con almendras. – Un cuarto de taza con nueces. – Tres yemas. – Una raja de canela. – Una cucharada de esencia de vainilla. – Una taza de fresas.
Preparación:
Cortar el bolillo en rebanadas gruesas. Calentar en una olla las tres leches, la canela y la vainilla hasta hervir, Tomar una taza y mezclar con las yemas.
Regresar la taza con la mezcla, luego calentar a fuego lento hasta que tenga una consistencia espesa. Colocar los bolillos, las pasas, almendras y nueces en un refractario. Decorar con las fresas. Bañar con las tres leches. Refrigerar antes de servir.